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          吐司超人& 包子如何包出金魚嘴? 這是我在報紙上看到可愛的<吐司超人>與他的女朋友......聽說是日本熱賣的麵包~!! 做法~~我用南瓜吐司.先抹上一層奶油.進烤箱烤一下.取出用巧克力畫出超人的臉譜就 辦公室出租好了...小朋友一定會很愛這個吐司的...歐巴桑也來玩一下... >>>>>>>>>>>&g 濾桶t;>>>>>>>>>>> >>>>>>>>>>>> 有很多格友問我如何把包子包出 票貼金魚嘴? 我會錄影.但是不會把影片PO上部落格..女兒說好像要下載什麼程式才能上傳..這可就難倒我了.. 想了想還是用拍照的好了.我已經盡量拍到細節.希望大家 房屋貸款 能看的懂....不好意思這個欠格友很久了.現在才來還債....因為我也很久沒有做包子了.. ..皮餡的比例是 1 : 1 ..(我的麵皮是60g .肉餡60g) 這個包起來就是"皮薄餡多"...妳也可以自 酒店工作己調整比例.. 先把肉餡跟包子皮各自分好.這樣包起來比較快... 才不會影響到包子後發的時間..... 開始囉.. .這時候動作要快... 我一般包12個包子約10分鐘就可完成... 外皮不用桿的太大..大一點可 關鍵字廣告能比較好包.但包起來的包子會中空.. 打摺的時候有一點要邊打摺邊把麵皮拉高.... 打摺的時候左右手要互相協調.. 右手一邊打摺.左手一邊把肉餡往內輕輕壓緊... 上面那張手指的運用看個人的習慣..可以快速包好就可以了.. 在這個?西裝伬啎井M食指要交互運用.. 大姆指不動.中指壓.食指抓摺.~~中指壓.食指抓摺這樣快速交替使用.... 因為所有的摺子都會壓回到大姆指的位置了.就集中在一個點了.. 收口越來越小了.左手就可以離開了.. 補充~~摺子打到最後再跟開頭 接在一起捏緊..就出現金 澎湖民宿魚嘴囉.. 最後把包好的包子調整一下...妳們有沒有發現.右手的大姆指從頭到尾都沒有離開開始的位置 這個很重要.妳自己親自試做看看就知道... 每一個包子的摺子約有15~18摺左右吧..每一摺都要一樣大....我相信大家如果有興趣.多練習幾次就會抓到竅門... 剛開始學?酒肉朋友漯B友如果怕動作慢包太久.影響到包子的前後發酵時間... 可以買一點水餃皮.準備一點肉餡.先用水餃皮來練習..但要把水餃皮的外圍桿薄一點..做成包子形的水餃也很好玩... 最後再看一下可愛的吐司超人吧... 別忘了還有他的女朋友哦.. 包包子真的不難..我也是包了很多很多很多包子才會的...加油 房地產吧~!..  .
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    gcjcaszl 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()